Tapa fresquita

Sugerencia de tapa fresquita para paliar este calor: cuadrados de sandía con vinagre de módena.

Suena raro pero está muy bueno. Consiste en hacer bloques de sandía, un huequecito en el centro y rellenar con un poco de vinagre de módena. El contraste entre el dulce de la sandía y el ácido del vinagre resulta estupendo.

Se puede presentar sobre una hoja de albahaca o de menta para que quede más bonito.

Anuncios

One thought on “Tapa fresquita

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s